Pure Honey | शुद्ध शहद
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पचमढ़ी के शहद की औषधीय महत्व (medicinal value) काफी अधीक होती है क्योंकि पचमढ़ी में फूल नहीं पाये जाते। यहां की मधुमक्खियां जड़ी-बूटियों (वनस्पतियो) का पराख (रस) लेकर शहद तैयार करती है। इस वजह से ही यहां का शहद स्वाद में मीठे के साथ-साथ हल्का कड़वा और खट्टा लगता है। यहां का शहद जड़ी बूटी के रस से बनता है और पहाड़ पर होता हे इस कारण से ये शहद जंगली शहद भी कहलाता है।
